Name: 생청국장으로 구수한 청국장찌개 끓여요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청국장 1팩 (200g); 무 1/2컵 (잘게썬); 신김치 1/2컵 (잘게썬); 두부 1/4모; 새송이버섯 1개; 대파 1/2개; 청양고추 1~2개; 다진마늘 1T; 멸치가루 1T

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좋아좋아3

생청국장으로 구수한 청국장찌개 끓여요

청국장찌개 오랜만에 끓였어요
청국장은 어제 먹어도 맛나지만 날이 추울때 먹으면 더 맛이 좋지요
오랜만에 끓여 완전 인기쟁이였다지요 ㅎ

청국장 특유의 냄새도 없어서 부담없이 먹을 수 있는 청국장입니다
오늘처럼 날이 꾸물꾸물할때 뜨끈하게 먹으면 진짜 맛있는 청국장찌개, 요거 드셔 보세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

잘게 깍뚝썰기한 무와 쫑쫑썬 신김치를 넣고 멸치가루도 넣고 잠시 볶아요

청국장 한 팩을 넣고 물 부어 끓여요
간이 아주 약하게 되어 있어서 집된장 풀어 끓입니다
쌀뜨물 사용하면 더 구수하고 맛있어요

보글보글 끓으면 두부, 버섯, 대파넣고 끓여요

두부가 떠 오르면 청양고추, 마늘넣고 마무리 합니다

: 생수대신 쌀뜨물 사용하면 더 구수한 청국장찌개 끓일 수 있습니다

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등록일 : 2015-11-19 수정일 : 2015-11-19

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좋아좋아3

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#청국장 #청국장찌개

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