브런치 단감토스트와 키위샐러드

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카푸치노

브런치 단감토스트와 키위샐러드

요즘 감이 제철이지요. 친정에서 가져온 단감으로 간단하게 토스트 해 먹었답니다. 달콤아삭하니 아주 맛나네요. 상큼한 키위 샐러드도 만들어 곁들이면 훌륭한 브런치가 됩니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단감
2개 구매
달걀
2개 구매
식빵
2장 구매

[양념]

설탕
1작은술 구매
계피가루
1/2작은술 구매
밤잼 취향껏
약간 구매

[키위샐러드]

키위
적당량 구매
야채
적당량 구매
유자청
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

조리순서Steps

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단감은 깨끗이 씻어 껍질을 깎아주세요.

씨를 발라낸후에 최대한 얇게 썰어주세요.

냄비에 단감, 설탕, 소금 한꼬집, 계피가루 넣어주세요.

국물이 없어질때까지 조려주시면 완성입니다.

식빵을 팬에 노릇노릇 구워주세요. 밤잼을 발라주세요. 위에 조린단감을 올려주시면 완성입니다. 키위샐러드는 키위와 야채 올려서 유자청 솔솔 뿌려드시면 된답니다. 달걀 스크램블 만들어 접시에 올리구요.

키위샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-11-05 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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#단감토스트 #단감요리 #단감 #브런치

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