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꼬꼬마녀

매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동

아이들없이 혼자먹는 점심,, 아이들이없으니 매콤~하게 만들어 간단하게 해물볶음우동을 만들었어요..

혼자먹더라도 푸짐하게,, 영양가있게 잘 챙겨먹자구요^^
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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야채들은 새끼손가락반정도크기로 잘라주시고, 냉동되어있던 모듬해물은해동해주세요~
통마늘은 편으로썰어준비해주세요
분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요
우동면은 미리 삶아주시구요~
기름두른팬에 양파,마늘넣고 볶아주세요
고추기름을 넣어 볶아주면 좋은데,, 고추기름이 없어서
우선 양파,마늘을 볶다가 기름더추가해서 고추가루1스푼넣고 볶아주었어요
해물,야채들을 넣고 볶아주세요
해물이 익으면 우동면, 양념장을 넣고 볶아주세요
*저는 양념장을 다 사용하지않았어요~ 입맛에따라 양념은 조절해주세요*
참기름약간넣어 마무리해주시면 매콤한해물볶음우동 완성입니다^^

등록일 : 2015-11-05

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 12

쫄쫄 2018-04-21 20:06:41

고추기름없어서저도고추가루랑기름으로내서썼고 전야채가너무많아서ㅜ소스부족해서막판에 굴소스,설탕,고춧가루등더넣었어용 숙주까지더해져서아삭하게잘먹었어욥 

민중맘 2018-03-11 19:23:56

휴일 저녁, 온식구를 위한 별미로 만들었어요.. 모두에게 합격점을 받았습니다. 맛있는 레시피, 고맙습니다.^^  

Dafne엄마 2020-03-30 04:05:42

우동사리 2인분에 양념 60%만 사용했어요, 그래도 맵지만 맛있네요  

댓글 5
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