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꼬꼬마녀

매콤한 한그릇요리, 해물볶음우동

아이들없이 혼자먹는 점심,, 아이들이없으니 매콤~하게 만들어 간단하게 해물볶음우동을 만들었어요..
혼자먹더라도 푸짐하게,, 영양가있게 잘 챙겨먹자구요^^
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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야채들은 새끼손가락반정도크기로 잘라주시고, 냉동되어있던 모듬해물은해동해주세요~
통마늘은 편으로썰어준비해주세요
분량의 양념으로 양념장을 미리 만들어주세요
우동면은 미리 삶아주시구요~
기름두른팬에 양파,마늘넣고 볶아주세요
고추기름을 넣어 볶아주면 좋은데,, 고추기름이 없어서
우선 양파,마늘을 볶다가 기름더추가해서 고추가루1스푼넣고 볶아주었어요
해물,야채들을 넣고 볶아주세요
해물이 익으면 우동면, 양념장을 넣고 볶아주세요
*저는 양념장을 다 사용하지않았어요~ 입맛에따라 양념은 조절해주세요*
참기름약간넣어 마무리해주시면 매콤한해물볶음우동 완성입니다^^

등록일 : 2015-11-05

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

요리 후기 19

Wiies 2021-08-27 18:07:30

야채가 좀 부족했는데요. 알려주신거 충실히 따라서 잘 만들어봤어요. 맛있네요. 고맙습니다 

나지금진지해 2020-11-13 11:51:32

감탄하면서 먹었어요 해물이 없어서 돼지불고기용으로 먼저 볶았구요 집에 고추기름있어서 고춧가루 안 넣고 고추기름으로만 충분히 달달달 볶았더니 불향도 예술이네요 간단하지만 든든하게 먹을 수 있어요!!!! 

쫄쫄 2018-04-21 20:06:41

고추기름없어서저도고추가루랑기름으로내서썼고 전야채가너무많아서ㅜ소스부족해서막판에 굴소스,설탕,고춧가루등더넣었어용 숙주까지더해져서아삭하게잘먹었어욥 

댓글 6
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