Name: 오므라이스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 햄; 각종채소 (호박/당근/양파); 돈까스소스 2T; 우스터소스 1T; 굴소스 0.5T; 간장 1T; 올리고당 2T; 물 5T

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율맘써니

오므라이스

자투리 채소로 만든 맛있는 오므라이스

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄
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각종채소 호박/당근/양파
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[오므라이스 소스]

돈까스소스
2T 구매
우스터소스
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굴소스
0.5T 구매
간장
1T 구매
올리고당
2T 구매
물
5T 구매

노하우

조리순서Steps

채소는 먹기 좋게 비슷한 사이즈로 잘라주세요.

오일 대신 버터를 넣고 밥을 볶았어요. 버터향이 싫으신 분은 오일로~

당근,양파,호박을 먼저 넣고 볶아주세요.

호박이 절반 정도 익었을 때 데친 햄을 넣고 볶아주세요.

소스를 만들어 뿌릴 거라서 소금은 정말 조금만 넣었어요. 소스 없이 드실 경우 소금으로 간을 하심 돼요.

볶음밥 자체로 먹어도 맛있지만 모양도~ 살리고 아이도 좋아할 계란 옷을 입혀 줄 거예요.

계란은 약불에서 익혀주심 좋아요. 전 살짝 과하게 익혀서...

전용 팬이 나오기도 하지만 집에 없으니깐 그라탕 그릇 없을 경우 국그릇에 하셔도 돼요.

그릇에 계란을 올리고 밥을 넣어 오므려서 뒤집어 그릇에 올리면 끝!!

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등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-11-03

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

포토 리뷰 2

요리 후기 3

오한명 2020-04-05 23:11:05

츨거운 가족 간식 타임 보냈습니다.

엘로디 2016-03-05 19:31:17

소스는 양파를 넣고 볶다가 섞어놓은 소스를 부어서 전분가루 조금 넣고 졸여 봤어요. 맛나네요. 달걀을 약하게 익히는걸 대 실패해서 두껍게 된건 좀 아쉬웠습니다.

애니님 2015-11-17 19:47:03

따라 해 보았는데..😊 힘들지는 않았어요 ㅋㅋ

#오므라이스 #오믈렛 #오므라이스소스만들기 #볶음밥 #엄마표밥

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