집밥 백선생의 참치마요 김밥

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행운77

집밥 백선생의 참치마요 김밥

손말이김밥(데마끼)이라 불리우는 셀프김밥엔 날치알과 참치마요가 기본으로 들어가야 할 정도로 이 둘이 김밥의 맛을 크게 좌우한다죠~ 바로 먹을 것이 아니기에 날치알은 생략, 집밥 백선생에 소개되었던 참치마요 김밥에 재료만 더 추가해서 만들어봤네요~ 참고로 집밥 백선생의 참치마요 김밥엔 참치마요에 단무지, 청양고추가 사용되었어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[참치마요]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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참치마요를 제외한 재료를 일정한 길이와 두께로 썰어 준비한다. 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 기름과 첨가물을 제거하고 물기빼 준비한다.

대충 있는 재료로 준비하니 이렇게 완성되었어요. 김은 4등분, 깻잎은 양끝을 잘라내고 2등분했네요.

기름 제거한 참치, 다진 양파와 당근에 마요네즈, 후추넣어 버무린다. 원래는 아삭한 식감을 위해 양파만 넣는데 냉장고 속 당근 조각을 사용키위해 넣었더니 색감이 좋네요~

여기에 날치알만 곁들이면 입안에서 톡톡 터지는 식감이 일품인 셀프김밥을 즐기실 수 있어요. 매콤한 겨자장을 곁들이셔도 좋고요. 백선생의 참치마요김밥의 업그레이드된 버전의 셀프김밥은 즉석에서 싸먹는 방식이라 일일이 김밥을 말아야 하는 수고로움을 덜 수 있어 좋아요~

김과 깻잎 위에 밥깔고 참치마요와 갖은 재료 얹어 간단히 말아 먹는 방식의 손말이 김밥 완성!

참치마요김밥 관련 상품

등록일 : 2015-11-01 수정일 : 2015-11-30

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제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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