Name: TV레시피, 매콤 참치 리챔 덮밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치 1캔; 리챔 1/2캔; 상추 4장; 양파 1/2개; 다진마늘 1개; 대파; 참기름; 깨소금; 고추장 4숟가락; 설탕 2숟가락; 맛술 2숟가락; 간장 1숟가락

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꼬꼬마녀

TV레시피, 매콤 참치 리챔 덮밥

TV조선 간편밥상에 나온 인스턴트식품으로 만든요리에요
간편하게 찬거리없을때도 좋구요, 한그릇요리로 딱~좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

양파는 다져서준비해주시고, 대파는 총총썰어주세요

햄은 새끼손가락크기정도로 잘라주세요

분량의 양념으로 양념장을 만들어주세요
본인집 고추장의 간에따라 고추장양은 4~5스푼정도로 해주세요

참치기름으로 다진양파,다진마늘을 먼저 볶다가
양파가 투명하게 익으면 양념을 넣고 볶아주세요

그리고 참치를 넣고 자작해지도록 졸이듯 끓여주세요

참기름휘리릭~ 통깨뿌려 따로 담아주세요
사실 이렇게 만들어 밥에 쓱~비벼먹어도 진짜 맛나답니다^^

양념을 덜어낸 후라이팬에 햄을 볶아주세요

햄을 볶고난뒤 기름살짝두르고 잔열로 대파를 볶아주세요
잔열로 볶아도 대파는 볶아지더라구요

밥한공기에 채썬상추,볶음참치,햄,대파올려주시면 완성입니다^^

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등록일 : 2015-10-25

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도