간장버터떡볶이:단맛은 빼고 버터의 풍미는 살리고~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,316

상품목록

재미마미

간장버터떡볶이:단맛은 빼고 버터의 풍미는 살리고~

기존 간장떡볶이나 궁중떡볶이와 조금 다르게
간장과 버터로 맛을 낸 달지않고 버터풍미가득한
퓨전떡볶이를 만들어 보았어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 적당한 모양과 크기로 썬다,
위의 재료외에 다양한 채소와 버섯들을 넣을 수 있다
특히 청양고추나 할라피뇨 같은 매운 맛을 첨가하면 더 좋다

올리브오일을 넉넉히 두른 팬에 다진파와 다진마늘을 볶는다

마늘이 노랗게 익으면 양파를 먼저 넣고 볶는다

양파가 투명하게 익으면 나머지 재료를 넣고 분량의 절반 정도의 간장과 액젓을 넣고 볶는다

끓는 물에 떡을 가볍게 데쳐낸다

데친 떡을 재료에 넣고 남은 분량의 간장과 버터를 넣고 떡.볶.이. 그 이름에 걸맞게 마구 볶아준다

불을 끄고 후추와 허브가루를 뿌린다

: 할라피뇨나 청양고추를 넣어 조리하면
더 맛있어요, 매운맛이 싫다면 풋고추를 조금 넣어주어도 좋아요

간장버터떡볶이 관련 상품

등록일 : 2015-10-24 수정일 : 2015-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

요리 후기 3

썬샤인맘 2016-03-15 23:39:32

매운 요리를 아직 못먹는 우리 아이에게 딱 이었어요 '음~맛있어~' 하며 먹어주네요

쉐프의 한마디2016-12-14 09:53:41

맛있게 먹어주었다니 다행이네요 날씨가 많이 추워졌네요 감기 조심하세요

김원화 2016-12-13 15:47:37

매운걸 못먹는 남편과 딸아이가 너무 좋아하네요.

쉐프의 한마디2016-12-14 09:52:42

맛있게 드셨다니 기쁘네요 오늘도 좋은 날 되세요

박현아12 2016-02-18 13:08:11

매운걸 못 먹는 외국인친구..그냥 있는 재료라..간단하게 뚝딱 맛있다는 애기에 기분 굿,,.한국음식 최고지?!!!!,

쉐프의 한마디2016-12-14 09:52:17

외국인도 맛있게 드셨다니 더 기쁘네요,감사합니다^^

댓글 0

#간장버터떡볶이 #간장떡볶이 #떡볶이 #퓨전떡볶이 #퓨전요리 #한그릇요리 #별미간식 #영양간식

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(681)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(497)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(384)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(98)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(33)
2

황태구이

지니하우스

4.7(26)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(16)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(10)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(45)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(360)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(48)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(27)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(26)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(333)
2

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(41)
3

감자채볶음

히로

4.9(37)
4

밑맙찬 걱정, 간단한 감자채볶음 만들기

꿀이복림302

4.8(32)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(157)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(69)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(36)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(21)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

오징어볶음 맛보장 레시피

1

오징어 볶음, 향과 맛이 일품! 백종원 오징어 볶음

hancy002

4.9(1,127)
2

【매콤달콤오징어볶음】

조밍키

4.9(503)
3

간장오징어볶음 짭쪼롬하니 너무 맛있지요

엘린84

4.9(235)
4

자박자박 국물 넉넉한 오징어볶음 만들기

요리하는러라

5.0(162)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.