견과류 새우볶음

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김성심김치요리1

견과류 새우볶음

고소하고 달짝찌근한 견과류 새우볶음입니다. 밑반찬으로 만들어 놓으면 며칠은 든든하죠.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2숟갈 구매
고추장
1숟갈 구매
토마토케첩
1숟갈 구매
조청
2숟갈 구매
청주
1숟갈 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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기름을 두르지 않은 팬에 새우를 넣고 약 불에서 바삭하게 볶아 준다.

체에 밭쳐 부스러기를 제거한다.

간장 2숟갈, 고추장 1숟갈, 토마토케첩 1숟갈, 조청 2숟갈, 청주 1숟갈, 다진 마늘 1/2숟갈을 넣고 고루 섞어 마른새우고추장볶음 양념장을 만든다.

팬에 양념장은 넣고 약불에서 끓어오르면 불을 끈다.

새우를 넣어 양념장과 어우러지게 버무려 준다.

마지막에 견과류, 깨, 참기름을 넣고 버무려 준다.

: 견과류는 땅콩, 호두 등 어느 것을 사용해도 좋아요.

견과류새우볶음 관련 상품

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-20

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레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

요리 후기 1

Jeongmi Suh 2016-03-03 01:04:26

고추장을 넣어 건새우가 너무 딱딱하지도 않게 맛있게 됐어요. 전 맵게 먹으려고 청량고추도 잘게 썰어 넣었더니 더 맛있어요.

댓글 0

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