달콤하고 맛있는 소불고기 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,232

상품목록

마니랃

달콤하고 맛있는 소불고기 레시피

달달하고 맛있는 소불고기를 만들어보겠습니다! 시중에 불고기 양념을 많이 팔고있고, 맛도 있지만 내 가족을 위한 음식이니 맛있게 한번 만들어보아요. 본 레시피는 3~4인 기준으로 만들었으며 고기의 양은 1근(600g) 기준으로 만들었습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
10스푼 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1숟가락 구매
소금
구매
후추
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 양파 1개를 준비합니다.

그리고 양파를 강판에 갈아주세요. 불고기 양념을 만들꺼거든요!!

그 다음 간장 10스푼, 설탕 2큰술, 다진마늘 1숟가락 소금과 후추를 넣고 섞어주세요.

다 만든 양념에 소고기를 넣고 양념이 잘 베도록 섞어주세요.

채썬 당근도 넣고

나머지 양파 1개도 잘게 채 썰어서 넣어줍니다.

골고루 버무려주셔야 양념이 잘 섞여요. 당근, 양파까지 잘 섞이도록 섞어주세요.

그대로 숙성을 시키셔도 되고 지퍼백에 넣어서 숙성을 시키셔도 됩니다. 간이 잘 베고 맛있는 불고기를 드시려면 최소한 30분 이상 숙성시켜주세요.

이런식으로 넣어서 보관해주시면 나중에 드실때로 편하답니다.

고기에 양념이 잘 베도록 기다리면서 파를 준비해주세요.

쪽파를 처음부터 같이 넣으면 보기에도 별로 안좋을꺼 같아서 잘게 썰어서 준비해뒀습니다. 대파도 가능합니다.(채소는 상황에 따라서 변경하셔도 됩니다.)

양념이 잘 벤 소고기를 달군 팬에 올려주세요.

소고기라 금방 익습니다. 그릇에 옮기기 전에 참기름 쪼르륵 참기름은 양념할때가 아니라 고기를 다 익힌 다음에 넣어주세요.

이젠 그릇에 담아주면 끝. 그리고 아까 잘게 썰어준 파를 올려주면 완성입니다. 대파를 사용하셨다면 같이 넣고 익혀주시면 됩니다. 저처럼 쪽파를 이용하신다면 나중에 위에 솔솔 뿌려주시는게 더 좋아요.

: 불고기를 양념해서 바로 구워드신다면 위에 써있는 레시피보다 간을 조금 쎄게 하셔야해요. (위 레시피에서 반스푼정도씩만 추가해주세요) 하지만 한 1~2일 후에 드시려면 위에 레시피대로 하시면 됩니다. 불고기는 만들어서 바로 먹는것보단 1~2일 숙성된 후에 먹는게 더 맛있거든요. 그리고 설탕대신 배를 갈아서 넣으셔도 됩니다. 건강식을 위해선 배를 추천드리고 맛을 위한다면 설탕을 추천드려요. 그리고 참기름은 맨 마지막에!!!!

소불고기 관련 상품

등록일 : 2015-10-18 수정일 : 2015-10-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 9

#한우 #불고기 #소불고기 #한우불고기 #생일상 #집들이음식 #메인반찬 #소고기 #소고기요리

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,522)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(68)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(28)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(66)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(34)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(24)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(373)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(146)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(134)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(119)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.