정성이 담긴 디저트 녹차와 블루베리의 실키푸딩

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유기농

정성이 담긴 디저트 녹차와 블루베리의 실키푸딩

몸에 좋은 블루베리가 더해져 맛과 건강을 모두 잡을 수 있는 디저트 실크보다 더 부드러운 푸딩 녹차와 블루베리의 실키푸딩입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생크림
500ml 구매
젤라틴
3장 구매

[양념]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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젤라틴은 찬물에 불린다.

냄비에 생크림을 넣고 중불에서 끓이다가 김이 나기 시작하면 녹차와 젤라틴을 넣어 거품기로 잘 섞는다.

불에서 내려 체에 한번 걸러 용기에 담는다.

냉장고에서 넣고 찰랑하게 굳으면 블루베리잼을 올린다.

: 녹차 대신 생크림만으로 우유푸딩을 만들거나 에스프레소 커피를 넣어 커피푸딩을 만들어 드셔도 맛있습니다.

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등록일 : 2015-10-01 수정일 : 2015-10-08

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댓글 1

#청정원 #유기농 #디저트 #녹차 #블루베리 #푸딩

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