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시원하고 부드러운 굴 두부국수

뷰티 칼로리면 잔치국수에 굴과 두부를 넣어 보았는데요! 이렇게 시원하고 부드러울 수가 있을까요? 역시 굴의 위력은 대단했습니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [양념]
  • 청정원 뷰티 칼로리면 (잔치국수)
    1팩 구매
조리순서Steps
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생굴은 깨끗이 씻어 준비하고, 두부는 2X4cm 크기로 자른다.
표고버섯은 길이로 자르고, 애호박은 4등분해 씨부분을 제거하고 길이로 자른다.
대파는 송송 썰고, 홍고추는 어슷썬다.
계란은 노른자와 흰자를 분리해 지단을 부쳐 채썬다.
뷰티칼로리면의 면을 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
냄비에 물 300ml를 넣고 스프를 넣고 한소큼 끓인다.
표고버섯, 애호박을 넣고 끓이다가 굴, 두부, 면을 넣고 30초간 끓인다. 대파, 홍고추를 넣고 불을 끄고 지단을 올려 완성한다.
팁-주의사항
다양한 해산물을 함께 넣으면 더욱 맛있습니다.

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2015-09-30

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