아이들간식으로최고인 에그맥머핀만들기♬

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라미and요니

아이들간식으로최고인 에그맥머핀만들기♬

밖에서 사먹지않고 집에서만들면 아이들이 더욱좋아해요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잉글리쉬머핀
1개 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/5개 구매
소고기민찌
40g 구매
계란
1/2개 구매
빵가루
조금 구매
소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

[양념]

데리야끼소스
적당량 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

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당근,양파,소고기를 잘게 다져주세요~ 대충다지면 패티가 구울때 부서지니 잘게 다져주세요~

다 다진재료에 빵가루,소금,후추,계란넣고 잘썩어주세요!(만드는재료마다 수분량이다르니 빵가루를조금씩넣어가면서 농도를 조절해주세요)

고루고루 잘섞어서 치대주세요!

계란은 머핀크기로해서 익혀주세요!

팬에 기름을 두르고 예열을한뒤에, 잉글리쉬머핀 크기보다 약간크게펴서 익혀주세요. 안에까지 잘익게"약불로"천천히익혀주세요!

치즈도 잉글리쉬머핀크기로해서 잘라주세요! 그러면 넣을재료가완성이된답니다!

잉글리쉬머핀은 반잘라서 전자레지 10~15초정도 돌려준뒤, 빵을깔고 패티를얹고 원하는 소스를 발라주시면되요. 저는 데리야끼소스를발라주었습니다

그위에 계란-치즈까지 올려주세요.

마지막빵뚜껑을 덮어주세요!

: 1. 팬을사용하는작업을할때는 깨끗한요리-묻는요리순으로해주세요.
2. 고기를 익힐때 예열시킨후하셔야 육즙이빠지지않는답니다

에그맥머핀 관련 상품

등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-18

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레시피 작성자About the writer

라미and요니

http://blog.naver.com/wjsdkfka2946

sns

댓글 1

#맥도날드맥머핀 #에그맥머핀 #계란 #치즈 #패티 #아이들간식 #영양간식

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