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민달팽이블로그

초간편 카레찜닭

집밥요리 자취요리 카레찜닭입니다.
2인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
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닭은 씻어서 소금, 후추, 맛술로 약 1시간 재워놓고
다 재워졌으면 한번 물로 헹궈준다음 물기를 빼고 플레인 요거트 1스푼, 다진마늘 1스푼
고춧가루 1스푼, 카레가루 약 3스푼 정도 넣고
버무려 주고 후라이팬에 약불로 천천히 익혀준다.
버섯, 감자, 양파를 채썰어서 넣어주고
바닥에 눌러붙지 않게 중간중간에 뒤집어가며 약 20분 정도 익혀준다. (뚜껑을 덮으면 더 좋음)
맛있는 카레 찜닭 완성.
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등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2016-02-11

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

요리 후기 1

순둥이묭 2017-06-13 08:42:04

저는 버섯,감자,양파 외에 당근,호박,떡을 추가해서 했어요. 닭을 씻어서 물기제거도 안하고 야채도 많아서인지 싱거운감이 있어서 카레를 조금 추가했어요. 닭 한마리가 한끼에 끝났네요. 맛있어요~^^ 

댓글 2
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