이연복 중국식 떡볶이

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Sophie Park

이연복 중국식 떡볶이

해피투게더에서 이연복 쉐프님이 선보이신 중국식 떡볶이 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
20개 구매
대파
1/2대 구매
어묵
4~5개 구매
식용유
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

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대파는 송송 썬다

어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다

떡볶이 떡은 미리 물에 넣어 불린다

달군 팬에 기름을 두른 뒤 대파를 넣고 볶는다

파가 어느정도 볶아지면 간장을 넣고 볶다가 떡을 넣고 같이 볶아준다

고추장과 설탕을 넣고 볶는다

두반장과 굴소스를 넣고 볶는다

썰어 둔 어묵을 넣고 볶아 마무리 한다

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2015-09-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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댓글 3

#TV레시피 #이연복 #해피투게더 #떡볶이 #간식 #분식 #두반장

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