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리밍이

간단하면서 맛있는 오뎅볶음

반찬없을 때 간단하게 해먹을수 있는 간편반찬 오뎅볶음입니다^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파와 오뎅을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
오뎅은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.(너무 오래 삶아버리면 물컹물컹 맛이없답니다.)
오뎅을 데친뒤 물기를 빼주고 양파와 함께넣어서 식용유를 살짝 두른뒤 볶아줍니다.
간장을 넣고 볶으면서 물엿도 함께 넣어줍니다.
취향에따라 고춧가루를 넣어도 됩니다.
양파가 다 익었을때 불을끄고 접시에 담은 뒤 통깨를 뿌려주면 간편하고 맛있는 밑반찬 오뎅볶음이 완성됩니다^^
팁-주의사항
오뎅을 길죽하게 자르게되면 꼭 면을 먹는 느낌이 들어서 식감이 더 좋습니다.
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등록일 : 2015-09-07

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