[소고기 미역국] 생일날엔 필수!! 소고기 미역국~ 미역국 만들어볼까요 -양싸

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양싸

[소고기 미역국] 생일날엔 필수!! 소고기 미역국~ 미역국 만들어볼까요 -양싸

생일날 안먹으면 섭섭하죠?
미역국!! 미역만 넣고 끓여도 맛있지만
소고기도 넣고 끓이면 정말 맛있죠?
산모한테도 좋은 미역국
미역국은 어느 부재료를 넣어도 참 맛있게
끓여져서 좋아요^^
사실.. 전 미역국이 제일 어렵습니다ㅜㅜ..

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른미역 자른미역
1/2줌 구매
소고기
330g 구매

[양념]

다진마늘
1ts 구매
국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
들기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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저는 자른미역을 사용했어요
물에 10분정도 불려주세요

소고기는 물에 살짝 헹궈 핏기를 없애주세요 너무 박박 씻으면 맛없..어요..

그후 냄비에 들기름 1/2큰술과 국간장을 넣고 소고기를 들들 볶아주세요 들들들

소고기 표면이 누르스름해지면 미역불린걸 꼭 짜서 넣고 볶아주세요 미역이 약간 연두색처럼 보이면 그때

물을부어서 (쌀뜨물로 하면 더욱 맛있겠죠) 끓이세요
끓일때 소금으로 간해주세요
간장으로 간하면 새까만 미역국을 보시게될지도..

한소끔 팔팔 끓여내면 완성!!!
저는 제생일날 만들어 먹었어요 아무리 미역국을 끓여봐도 미역국만이 여전히 힘드네요ㅜㅜ .. 쉬우면서도 어려운..느낌? 저만 그런가봅니다^^;;

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2015-09-01 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

그날이오면 2015-09-09 19:20:54

맛있어요^^ 간하기가 힘들었는데 다 끓이구 막판에 소금간하니 딱이네요~^^

댓글 0

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