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매리골드

든든한 밑반찬 [ 황태채무침 ] 매콤한 황태포무침

도시락반찬으로 휴가 때 챙겨갈 밑반찬으로 좋아요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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황태채는 먹기좋은 크기를 찢어서 준비합니다.
재빨리 찬물에 한 번 씻어서 살짝 눌러서 물기를 빼주어요.
달구어진 팬에 식용유 2T를 두르고 물기가 마르게 볶아주어요.
양념장 ( 고추장 3T, 간장 1/2T, 매실청,물엿, 다진마늘, 통깨)을 준비합니다.
약불에서 양념장을 넣고 무치듯 볶아주어요.
센불에서는 양념장이 탈 수가 있으니 주의해야합니다.
마지막으로 통깨, 참기름을 넣어서 마무리합니다.
팁-주의사항
황태채는 재빨리 물에 씻어 살짝 눌러서 물기를 빼주어야 해요.
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등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

수호맘쩡혜 2016-12-28 15:48:58

어렵게만 생각해서 못만들었었는데 레시피대로 만들어주니 신랑이 너무 조아해요  

까치 재연 2017-06-08 17:54:40

맛있어요^^ 전 완전초보라 물엿 다진마늘이 얼만큼 들어가는지 몰라서 맛보면서 했어요;; ㅎ  

agimilktea 2019-08-23 14:12:33

넘맛나게 잘 먹었어요~! 남편도 맛있대요 ^^ 

댓글 1
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