Name: 저녁엔 카레라이스 전국민이 다 좋아하죠~~~?
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 소고기 250g; 감자 2개; 양파 1개; 당근 1개; 대파 1뿌리; 계란 1개; 카레 200g; 물 1600ml

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도시락만드는아빠

저녁엔 카레라이스 전국민이 다 좋아하죠~~~?

요즘같이 무더운날 집에서 밥하기 싫을때 간단한
재료로 쉽게 만들 수 있는 그런 요리
반찬이 따로 필요없는 국민 라이스

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1개 구매
대파
1뿌리 구매
계란
1개 구매

[양념]

카레
200g 구매
물
1600ml 구매

노하우

조리순서Steps

간단한 재료들로 한끼 후딱입니다
소고기는 등심으로 사용했어요 생각보다
듬뿍넣고 카레를 만드니,씹는 식감이
그리 좋을수 없답니다.

1.마늘편을 기름에 볶아주세요
이때 불은 약불 하시고 마늘 기름을
만들어 주는 역활입니다.

2.소고기를 넣고 볶아주시데~~속을 익지 않았지만,겉은
노릇하게 익혀 주시면 됩니다.

3.감자와당근을 넣고 달달~~~볶아주세요

4.카레가루를 풀어준것을 그대로 붓고
간간히 타지 않게 젓고 또 젓고 합니다.

5.마직막에 설탕1t넣고 대파 넣고,
팬에 계란후라이 반숙으로 해서 밥 위에
얹어 주시면 완성

: 카레를 물에 풀어서 사용하세요
감자넣고,당근 넣었을때 물에 절반쯤 삶아서 사용해도 좋치만
은근한 불에 카레를 풀어 함께 끊여도 되니,카레는 꼭 풀어서 사용하세요

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등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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