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시골댁안주인

연어를 넣은 계란말이와 가지전 만들기!!

밥반찬으로 좋은 계란말이와 가지전 레시피입니다!!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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기름기를 제거한 연어캔을 후라이팬에 볶아주세요!!
참치캔을 활용해도 된답니다!!
잘게 다진 양파를 넣고요,
당근도 넣고요,
호박도 넣어주세요!! 집에 있는 야채를 활용하시면 된답니다!!
후추가루를 넣고 볶아주세요!!
다 볶아진 야채들은 식혀주세요!!
계란 3개를 풀어서 후라이팬에 넣어주세요!
그리고, 야채와 연어를 볶은 것을 끝부분에 올려서,
잘 말아주세요!! 계란말이가 완성되었죠!!
남은 야채와 연어에 밀가루를 조금 넣어 물기를 제거해주세요!!
가지를 어슷하게 썰어서 준비하고요,
거기에 연어와 야채를 올리고,
다른 가지로 덮어주세요!!
밀가루를 묻히고,
계란물을 입혀서 겉면이 노릇하게 익도록 구워주시면 가지전이 완성이랍니다!!

등록일 : 2015-07-20 수정일 : 2015-07-20

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