만능간장 만드는 법

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하영찌

만능간장 만드는 법

백종원 만능간장 만드는 방법을 들고 왔어요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진돼지고기
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[양념]

설탕
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간장
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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돼지고기 다진거 3컵을 넣어주시면 되세요.

간장은 고기의 2배

설탕은 한컵을 넣어주세요.

이상태에서 고기를 좀 풀어주세요. 5분정도~

활활 끓이다가 거품이 생기면 거품을 걷어내고 약불로 저어주세요. 고기가 익으면 식혀서 기름을 건져 내셔도 됩니다. 요건 선택이니 각자 취향대로~

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등록일 : 2015-07-13 수정일 : 2015-07-15

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댓글 11

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