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의정부바겨사

어묵볶음

만능간장을 넣고 반찬 2가지 후다닥 만들어봤어요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 카놀라유 조리법카놀라유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박이랑 가지는 요렇게(?) 썰고 양파랑 당근은 채썰었어요. 당근은 색감을 위해서 넣었어요.
만능간장 한국자를 넣어주세요.
살짝 볶아준 후 불을 끄고 참기름이랑 통깨를 넣고 저어주세요.
접시에 담으면 끝~~~~ 하나 뚝딱이요.
가지호박볶음한 팬에 그대로 오뎅이랑 양파, 당근을 넣어주세요.
오뎅을 두장만 썰었거든요. 양이 적으니 만능간장도 조금만 넣었어요.
올리고당을 넣어서 달달함을 더해줬어요.
불끄기전에 실파랑 통깨 넣고 잘 섞어 주세요.
오뎅볶음도 완성~!

등록일 : 2015-07-13 수정일 : 2016-02-24

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns
요리 후기 1

마당쇠[신단균] 2017-07-01 18:22:07

정말 맛있게 먹었습니다 

댓글 2
파일첨부
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