명란마요마끼

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요리하는최여사

명란마요마끼

명란에 마요네즈를 버무려 만드는 간단한 일식집마끼입니다~!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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▶ 파프리카 보관법

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▶ 마요네즈 조리법

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재료들은 전부 길고 가늘게 채썰어 손질합니다.

명란은 잘게다져서, 마요네즈와 1:1로 버무려 명란마요 소스를 만듭니다.

김밥용김은 사선으로 자릅니다.

간하지않은 맨밥을 올려줍니다.

깻잎을 올리고, 명란마요를 올려줍니다.

준비된 재료를 나열하고,김으로 감싸주면 완성입니다.

: 밥보다 깻잎이 먼저 올라가도 됩니다. 명란마요는 짜니 소량 넣어주세요.

명란마요마끼 관련 상품

등록일 : 2015-06-15 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

손맛좋은 여자 2017-02-11 02:23:03

맛나요 만족스러워요

댓글 0

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