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인천서현

감자 비엔나소세지 버터구이

반찬으로도 좋지만, 맥주안주로 더 좋은 감자 비엔나 소세지 버터구이 간단하게 만들어 봤어요.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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보통 크기의 감자라면 1~2개만 해도 되는데 통감자 구이 하는 작은 사이즈다 보니 전 4개 껍질 벗겨 웨지감자 모양으로 썰어 물에 담가 전분기를 빼 주었어요.
비엔나 소세지 100g 한봉지 준비~
달군 팬에 버터 1큰술과 감자를 넣어 노릇하게 구워주면서 소금 살짝 넣어 주었어요.
버터를 조금 더 넣어 비엔나 소세지를 구워 주었어요.
감자랑 치즈가 궁합이 잘 맞는데 치즈가루가 없어 패스하고 파슬리 가루만 솔솔 뿌려 잘 섞어 주었어요.
팁-주의사항
버터구이 하기 전 썰은 감자를 80% 정도 익혀 사용하는게 좋은데 감자가 워낙 작다보니 전 그냥 사용했어요.

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-08-06

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