무생채 황금레시피

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주발2

무생채 황금레시피

국이나 볶음을 해먹고 남은 무로 만드는 간단한 무생채입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
매실
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
새우젓
1/2스푼 구매
불린 찹쌀
1스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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무는 적당한 크기로 채썬다.

양파 반개도 적당하게 채썬다.

고추가루 2스푼, 다진마늘 1,스푼 액젓 1스푼, 매실1스푼, 설탕 반스푼, 새우젓 반스푼을 넣고 섞어준다. 양념장에 불린 찹쌀 1스푼을 넣고 믹서에 갈아준다.

무와 양파를 담고 양념을 부어 무쳐준다.

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등록일 : 2015-06-03 수정일 : 2015-06-03

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http://blog.naver.com/babojuhyoun_

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