Name: 스테이크 피자만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀가루강력분 150g; 이스트 5g; 소금 3g; 설탕 5g; 미지근한 물 100g; 올리브유 1/2스푼; 양파; 양송이버섯; 스테이크용고기; 브로콜리; 피자치즈; 새싹; 토마토소스; 발사믹소스

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찌블리

스테이크 피자만들기

친구들이 집에 놀러와서 뭘 만들까하다가 스테이크 피자 만들었어요~ 생각보다 어렵지 않답니다.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[토핑 재료]

양파
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양송이버섯
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스테이크용고기
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브로콜리
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피자치즈
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새싹
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[양념]

토마토소스
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발사믹소스
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노하우

조리순서Steps

이스트, 소금, 설탕을 따로 넣어 섞어주세요 한꺼번에 섞이면 반죽이 잘 안된다고해요~ 따로 섞어주면 강력분이 각각 코팅역할을 한다고 하네요.

미지근한 물을 넣고 반죽 하다가 오일을 넣어 반죽해주세요.

따뜻한곳에서 발효시키기~ 한시간정도 두었어요.

반죽이 부풀고 발효가 잘 되었어요.

반죽을 동그랗게 골고루 펴주고 포크로 구멍을 송송 뚫어줍니다.

반죽위에 토마토소스 살짝 펴발라주세요~ 피자치즈 듬뿍!

준비된 야채들을 골고루 뿌려주시고, 스테이크 고기도 살짝 후라이팬에 익힌후 위에 올려주세요.

180도에서 20분동안 오븐에 구웠어요.

오븐

새싹을 뿌려주시고, 발사믹소스도 뿌려주면 완성~

스테이크피자 관련 상품

등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2016-02-04

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레시피 작성자About the writer

찌블리

http://tssy5674.blog.me/

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