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크림치즈 마들렌

크림치즈와 버터의 배합~
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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실온의 크림치즈는 부드럽게 풀어줍니다.
다른볼에 계란, 설탕, 꿀을 넣고 아이보리색이 될때까지 휘핑해줍니다.
박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣어 살살 섞어줍니다.
녹인버터를 넣고 잘 섞어주세요.
레몬엑기스를 넣어 잘 섞어주구요~
짤주머니에 담아 한시간 정도 냉장고에 휴지시켜줍니다.
녹인 버터 살짝 바른 틀에 덧밀가루를 뿌려 털어내고 반죽을 80%정도 채워줍니다. 예열오븐 180도에서 13-15분정도 구워줍니다.
팁-주의사항
크림치즈,생크림,달걀은 실온에 미리 꺼내둡니다. 버터는 녹여두세요.

등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer
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