Name: 대나무 밥
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 대나무통 2개; 면보자기; 쌀 2/3컵; 잡곡 약간; 대추 2개; 밤 2개; 은행 10알; 단호박 2조각; 호두 2개

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예쁜포비

대나무 밥

오늘은 한식의 대명사 대나무밥을 집에서 압력밥솥을 이용해서 만들기~ 소개해 보겠습니다.

2인분 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[조리도구 재료]

대나무통
2개 구매
면보자기
구매

[대나무밥 재료]

쌀
2/3컵 구매
잡곡
약간 구매
대추
2개 구매
밤
2개 구매
은행
10알 구매
단호박
2조각 구매
호두
2개 구매

노하우

조리순서Steps

대나무통을 준비해 주세요. 오픈마켓 등에서 1천 원에 판매합니다.

쌀과 잡곡은 물에 1시간 정도 담가 불려 주세요.

밤, 대추, 은행, 단호박, 호두를 준비해 주세요.

대나무통에 불린 쌀과 밤, 대추, 은행, 단호박, 호두를 넣어 주세요.

쌀이 잠길 정도로 물을 부어 주세요.

면 보자기로 덮어 주세요.

전기밥솥에 물을 조금 넣고 대나무통을 넣어 주세요. 그냥 물만 넣고 대나무통을 올려 주시면 됩니다. 그냥 찜기에 찌셔도 됩니다. 전기밥솥 만능찜 기능을 눌렀더니 자동으로 50분이 세팅되어 있더라고요. 좋아요~ 그래서 확인 버튼만 눌러주면 끝~

대나무밥 관련 상품

등록일 : 2015-05-22 수정일 : 2016-04-25

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예쁜포비

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