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재미마미

김 볶음밥 만들기

성장기 아이들에게 좋은 김이 품부한 참 좋은 아침메뉴입니다~
1인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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대파는 채썰어 찬물에 담갔다가 물기를 꼭 짠 후 가위나 칼을 이용해 듬성듬성 썰어준다. 달군 팬에 식용유를 두르고 손질한 대파를 넣고 재빠르게 볶는다. 그리고 밥을 넣어 볶는다.

대파 손질법 레시피

마늘소금을 조금 뿌리고, 많은 양의 김을 썰어 넣어 볶는다. (맨김을 한번 구워주고 넣어준다.)
접시에 김볶음밥을 담아 깨소금을 뿌려주고 스크램블에그를 얹어주면 끝~
팁-주의사항
고기살 때 채썬 파 얻어오면 요모조모 쓸 일이 많다.
대파 대신 깻잎을 넣어도 좋다.
조미김보다는 구운김을 사용할시 풍미가 있다.

등록일 : 2015-05-15 수정일 : 2015-05-15

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