Name: 감자조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 235g; 양파 90g; 당근 75g; 물200ml; 간장 60ml; 올리고당 60ml; 고추가루1스푼; 마늘1/2스푼

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마리안느40

감자조림 만들기

오랜만에 포슬포슬한 감자조림 만들어봤어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
235g 구매
양파
90g 구매
당근
75g 구매

[양념]

물
200ml 구매
간장
60ml 구매
올리고당
60ml 구매
고추가루
1스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 먹기좋은 크기로 잘라서 물에 담궈 전분끼를 빼주세요~

당근, 양파도 깍뚝썰어 준비해 주시구요. 팬에 기름2스푼 두르고 준비한 감자, 당근, 양파, 마늘 1/2같이 넣어 달달달 볶아주세요~

준비한 감자조림양념 생수 200ml, 간장 60ml, 올리고당60ml 넣고 고추가루도 1스푼 넣어서 중약불에 졸여주세요~ 약간 짭쪼름한 정도의 간이니까 참고하셔서 조절해주세요~

거의 다 졸여졌네요~ 너무 간단하죠?

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등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

마리안느40

http://marianne40.blog.me

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