Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,913
상품목록
main thumb
밝은미소로

엄나무순무침 만드는법

쌉싸름하면서도 매콤새콤달콤한 엄나무순무침, 입맛잃기 쉬운 봄철에, 입맛 돌아오게 해주는 좋은 반찬
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
엄나무순은 겉이파리를 떼어내고, 밑동을 잘라 깔끔히 손질해줍니다. 손질한 엄나무순은 끓는물에 약 1분정도 데쳐줍니다.

무순 손질법 레시피

데친 엄나무순은 찬물에 헹구어 두 손으로 꼭 짜 물기를 빼줍니다.
고추장, 다진마늘, 매실청, 식초, 설탕, 통깨를 넣어 초고추장을 만들어 줍니다.
엄나무순에 초고추장을 넣어 고루 버무려 줍니다.

등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 6

밥짓는애기엄마 2019-04-23 07:54:23

시어머니께서 보내주신 엄나무순 요리할 자신없었는데..덕분에 향긋달콤새콤한 봄나물이 되었어요. 감사합니다. 

먹는걸좋아해 2021-07-25 23:32:06

봄에는 된장에 무쳐서 맛나게 먹었었는데 이번에는 냉동실에 남겨두었던 엄나무순을 레시피대로 무쳐서 맛있게 먹었습니다~~ 감사합니다^^ 

수인쿡 2020-04-19 12:23:06

엄나무순의 효능을 알고부터 찾아서 하게 되네요. 간단하지만 쌉싸름~ 넘 맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 날 되세요^^ 

댓글 2
파일첨부
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
계란장 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피