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과일짱

한입에 쏙쏙 햄주먹밥

간단한 한끼 식사로도 좋지만 봄나들이 도시락으로도 정말 좋은 햄주먹밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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햄은 끓는물에 한번 데쳐서 사용합니다. 짠맛도 빠지고..우리를 불안하게 하는 약간의 나쁜성분도 빼주는 작업이에요.
기름기 없는 팬에 노릇하게 구워줍니다.
따뜻한 밥에 멸치볶음과 다진 청량고추를 넣어주고 참기름과 통깨를 넣어 잘 비벼줍니다.
햄크기에 맞게 밥을 네모나게 만들어주고 기름기 없는 팬에 노릇하게 구워주세요.
잔파를 길게 놔두고 햄을 올려주세요. 햄 위로 밥을 올리고 잔파를 이용해 잘 묶어줍니다. 뒤집어서 묶은쪽이 뒤로가게 해주면 더 보기좋아요.
팁-주의사항
청양고추와 멸치볶음은 선택사항이다.

등록일 : 2015-04-13 수정일 : 2016-04-19

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