Name: 원추리나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 원추리나물 3팩; 고추장 1큰술; 된장 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 매실액 2큰술; 참기름 1큰술; 깨 1큰술; 식초 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,115

BOBO

원추리나물 무침

원추리나물은 소화불량에도 효과적이고 무엇보다 비타민이 풍부해서 피로회복에 아주 좋다고 하더군요. 또한 부종을 막아주고 피를 맑게 해준다고 해요. 특히 여자들에게 좋은 봄나물로 자궁관련 질병을 예방하는데 도움을 준다고 해요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

원추리나물
3팩 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

원추리나물을 깨끗하게 손질해 줍니다.

끓는물에 손질한 원추리나물을 살짝 데친후 후르는 물에 잘 헹구어 줍니다.

물기를 적당히 짠뒤 양념재료를 넣어 무쳐줍니다. 식초는 먹기직전에 넣어야 색이 변하지 않아요.

: 효능만큼이나 독성도 있다고 해서 조리법에 신경을 쓰게 되는데요. 특히 말려서 먹는게 아니라 생으로 먹을때는 더 조심해야 한다고 하더라구요 60도 이상의 물에 데친 후 물에 한시간 정도 담가두었다가 조리를 하면 좋다고 합니다.

원추리나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-04-03 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

BOBO

http://blog.naver.com/sohee1307

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(349)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(47)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(109)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(121)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(49)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

원추리나물 무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피