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고구마 떡강정 만들기

주말 간식으로 해먹었던 고구마 떡 강정이에요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 고구마 노릇하게 잘 튀겨주시구요~
떡도 잘 튀겨줍니다.
배즙 한팩반과 조청 2큰정도를 넣고 약불에 바글바글 끓여줍니다.
졸여진 시럽속에 튀긴 떡과 고구마를 넣고 잘 버무려주면 됩니다.
팁-주의사항
딱딱한 떡은 튀기면 터질 위험이 있어요. 말랑하게 끓는 물에 부드럽게 데쳐 물기 마른 후 튀겨주셔요~
아니면 식용유 약간에 그냥 볶는 식으로 구워주세요.

등록일 : 2015-03-30 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer
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