Name: 옥수수알전(스위트콘) 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 동원 스위트콘 4큰술; 갈은 스위트콘 2큰술; 물 2큰술; 스위트콘 국물 1큰술; 다진 양파 3큰술; 다진 당근 2큰술; 다진 청양고추 1개; 소금 1작은술; 밀가루 5큰술; 튀김가루 2큰술; 계란 1개; 카놀라유 3-4큰술 (부침용)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,525

밥심은국력

옥수수알전(스위트콘) 만들기

스위트콘은 통조림용으로 된 것을 시중에서 많이 판매하고 있는데, 각종 요리에 다양하게 응용할 수 있어 참 좋지요. 주로 콘치즈나 샐러드, 샌드위치 등에 많이 넣어드시는데요. 오늘은 옥수수알전을 한번 만들어 보겠습니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

스위트콘 4큰술을 준비하시구요. 양파, 당근, 청양 고추는 모두 곱게 다져주세요.

스위트콘 2큰술은 갈아줄 것입니다. 이 스위트콘에는 전분질이 많아서 갈아서 넣어주면 부칠 때 서로 잘 붙는 성질이 있어 좋답니다.

믹서는 재료들이 그냥은 잘 안 갈아지기 때문에 물 2큰술과 스위트 콘에 들어 있는 국물 1큰술을 넣어 갈아줍니다.

갈려진 스위트콘에 밀가루 5큰술과 튀김가루 2큰술, 계란 1개를 넣어 먼저 반죽해줍니다. 여기에 다시 물은 넣지 않는 것이 좋습니다. 스위트콘을 갈아줄 때 이미 넣었으니까요. 접시에 준비해 놓았던 재료들을 모두 넣어줍니다.

요렇게 잘 섞어졌답니다.

소금 1작은술을 넣어 간을 하면 따로 간장에 찍어 먹지 않아도 됩니다. 그리고 비린내나는 재료들이 들어가지 않았기에 마늘, 생강은 넣지 않아도 되구요.

또로록 흐를 정도의 농도면 됩니다. 되면 물을 좀 넣어주고, 묽으면 밀가루를 넣어주면 되겠지요.

팬을 먼저 달군 다음 카놀라유를 충분히 둘러주고 한 수저씩 떠서 부쳐주세요.

노릇해질 때까지 앞뒤로 한번씩만 부쳐주세요.

키친 타올에서 기름을 한번 빼주시구요.

옥수수알전이 완성되었습니다.

옥수수전 관련 상품

등록일 : 2015-03-29 수정일 : 2015-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(73)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(54)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(109)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

옥수수알전(스위트콘) 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피