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시골아낙

아보카도 스프만들기

신이 주신 선물이란 아보카도로 오늘은 스프를 끓여봅니다. 신이 내린 생명과일이라 불릴 울 정도로 숲 이 내는 완전히 식품이라 일커리우면서 10대 완전식물에 들어가는 식재료가 오늘의 주인공입니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질제거후 얇게 썰어서 데쳐내거서 물기제거 해둡니다. 오늘은 단호박찌는 김에 감자도 함께 쪄서 준비.
아보카도는 반으로 갈라 씨앗 제거후 알맹이만 쏘옥~ 씨빼는 방법은 칼침을 씨앗에 내 주어 비틀어 주면 쏘옥 하고 빠져 줍니다.
분쇄기에 우유 감자 아보카도,캐슈너트 넣고 소금 넣고 휘리릭 휘리릭~
색깔 예쁘라고 집에 있는 야채 중 하나 선택하셔서 다져서 고명 올리면 끝.

등록일 : 2015-03-28 수정일 : 2015-05-16

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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