Name: 담백한 무우나물 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무우 큰거 1개; 홍고추; 청고추; 다진마늘 1큰술; 들기름 2큰술; 다싯물 1/3컵; 생강즙 1작은술; 대파; 소금

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샤인

담백한 무우나물 만드는법

무우 나물 만들어 봤어요~ 겨울철에 무우나물은 맛있는데 보관한 무우가 꽤나 많으네요~ 국물 싫어하는 남편때문에 만들게 되었는데 무우나물은 촉촉하고 목 넘김이 좋아요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
다싯물
1/3컵 구매
생강즙
1작은술 구매
대파
구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

무우를 채썰어서 준비한다.

달군팬에 들기름을 넣고 다진마늘을 넣어 준뒤 달달볶아 마늘의 향을 낸뒤에 썰어놓은 무우채를 넣어 준다.

3분 볶다가 보면 무우가 숨이 죽게 되는데 숨이 죽은 무우채에 다싯물을 넣고 생강즙도 넣어 주고 약불에서 볶아준뒤 다진파를 넣고 마무리 한다.

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등록일 : 2015-03-24 수정일 : 2016-01-18

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샤인

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