궁중떡볶이

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궁중떡볶이

소고기가 들어가 영양도 듬뿍! 고급스러운 간식 궁중떡볶이 황금레시피를 공개합니다!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

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준비한 야채는 깨끗하게 씻어서 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.야채는 드시고싶거나 좋아하는걸로 넣으시면 된답니다.

궁중떡볶이 만들기 소고기를 먼저 달달 볶는데요. 잡채용이나 산적용을 사용하시면 된답니다. 저는 정육점 아저씨가 한우양지 오징어살 이라고 맛있다고 추천해주셨는데 진짜 맛있더라구요. 소고기에 준비한 양념을 넣고 살짝 볶아줍니다.

방울양배추와 떡을 넣고 잘 볶아줍니다. 방울양배추가 살짝 익어갈 때즘 나머지 야채를 넣고 볶아줍니다. 물을 종이컵 반컵정도 넣고 끓여주시면 됩니다. 타지않게 잘 저어주세요.

굴소스를 넣으면 살짝 양념이 걸죽해지면서 맛깔스럽게 조리가 된답니다. 굴소스가 없으면 갈비양념을 넣어도 괜찮아요.

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등록일 : 2015-03-13 수정일 : 2019-01-29

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http://blog.naver.com/foxya1016

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