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소연맘v

간단한 반찬 무생채

개운하면서 아이가 함께 먹을 수 있는 맛있는 반찬 무 생채입니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
조리순서Steps
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간단한 반찬을 만들기 위해서 우선 무를 채칼로 썰어주세요. 채칼이 없으시에는 얇게 썰어주시면 되고 꽃소금을 한움큼 넣고 다진 마늘을 넣어주세요.
그리고 고춧가루를 조금 넣어주세요.
매실원액을 넣기전에 무를 먼저 드셔보세요 달달한 무일경우에는 매실을 넣지 않아도 된답니다.
무 생채를 버무리기 전에 대파를 어서썰기를 해서 넣어주세요. 모두 함께 무쳐주세요. 골고루 잘 버무려질수 있도록 해주시는데요. 이때 너무 손을 많이 타게 하진 마세요. 금방 숨이 죽으니깐요
참기름을 두방울 떨어뜨려주세요
통깨도 솔솔솔 뿌려주세요. 그리고 다시 한번 살짝 버무려주세요. 골고루 다 양념이 베일수 있도록 말이죠.

등록일 : 2015-02-17 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

똥꾸빵꾸 2015-05-26 11:57:56

겉절이가 마니 먹고 싶을땐 이렇게 무생채로 대체해요.. 맛있어요 

연이꺼 2017-06-12 18:46:50

따라했는데 맛있어요 

댓글 0
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