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밥반찬 계란장조림 만들기

영양 밥반찬으로 딱 좋은 계란장조림 달걀장조림 가족의 영양반찬으로 준비해 보세요~~
중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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전기밥솥에 삼발이를 넣고 물 1컵정도 넣고 취사버튼을 눌러주세요.
익은 계란은 껍질을 모두 벗겨줍니다.
냄비에 계란을 넣어주고 살짝 데쳐둔 느타리버섯을 얹어주세요.
간장 1/2컵, 물 1컵, 매실원액 3T를 넣고 중불에서 은은하게 8분정도 끓여주세요.
마지막엔 참기름을 넣고 잘 섞어주면 계란장조림 만들기 끝이랍니다.
팁-주의사항
계란은 실온에서 2시간 정도 두워야 합니다.

등록일 : 2015-01-15 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

배선정 2015-04-22 17:10:41

노른자가 터져나와서 보기가 안 좋지만 맛은 최고네요~ 

댓글 2
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