Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,137
상품목록
main thumb
즐마마

시금치나물무침

다진마늘로 살짝 매콤하지만 참기름을 듬뿍넣어 아이들도 맛나게 밥 한그릇씩 뚝딱하게 만든 시금치나물무침~ 지금 함께 만들어보아요!
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시금치는 잘 손질해줍니다.

시금치 손질법 레시피

냄비에 소금과 물을 넣어 끓입니다.
팔팔 끓는 물에 시금치를 넣고 2~3분 후에 불을 끄구요. 그 물에 잠시 담가서 조금더 데쳐줍니다.
찬물에 3~4번 헹궈주세요.
물기를 꼭 짠 시금치에 참기름, 다진마늘, 깨소금, 조미료를 조금 넣어 무칩니다.
팁-주의사항
요리사들도 갑자기 야채가 풀이 죽으면 찬물에 설탕을 한두스푼 넣고 야채를 담궈둔다고하더라구요. 그럼 다시 부활하는 야채들을 볼 수 있어요~

등록일 : 2014-12-19 수정일 : 2015-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피