스위트 베이비페퍼 스파게티 만들기

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스위트 베이비페퍼 스파게티 만들기

세미드라이드 토마토를 이용한 감칠맛이 좋은 스파게티입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 펜네 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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냄비의 물이 끓으면 소금 약간 넣고 스파게티와 펜네를 같이 넣어 삷아줍니다. 10분 정도 삶고 스파게티 삶은 물은 버리지 않고 1컵정도 남겨둡니다.

냄비에 올리브 오일을 넣고 통마늘을 깨끗이 씻어 마늘을 한쪽씩 잘라서 넣어 볶아줍니다.
마늘향이 나오면 스위트 페퍼의 오일을 붓고 스파게티 삶은 것을 넣고 잠시 볶아 주면서 스파게티 삶은 물을 붓고 촉촉함을 살리면서 볶아줍니다.

펜네도 같은 방법으로 올리브오일 넣고 잠시 볶다가 마지막에 세미드라이드 토마토 약간 넣고 스위트페퍼를 넣고 볶아줍니다.

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등록일 : 2014-09-16 수정일 : 2023-05-30

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