딸기바나나 크레이프

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마이드림

딸기바나나 크레이프

집에 있는 바나나와 계란으로 크레이프를 만들어보세요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
우유
9큰술 구매
바나나
3개 구매
냉동딸기
1컵 구매
다진 피칸
2큰술 구매
바질잎
약간 구매
버터
1큰술 구매

[양념]

소금
0.1작은술 구매
황설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 바나나 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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이렇게 재료를 준비해놓고요.

계란 한 개에 소금 한꼬집(0.1 작은술)과 우유 3큰술을 넣어 잘 풀어준 다음

식용유를 키친타올에 묻혀 달군 팬에 살짝 문지르듯 발라준 다음, 계란푼 물을 넣고 아주아주 약한 불에서 뚜껑을 닫고 지단을 지지듯 익혀주세요. 그러면 굳이 뒤집지 않아도 윗면도 꼬독꼬독해지면서 잘 익는답니다.

바나나는 도톰학 한 입 크기로 썰어 황설탕 넣고 다진피칸 넣고 버터 1큰술을 넣어살짝 볶아준 다음, 바나나가 몰랑몰랑해지면

냉동딸기를 반으로 썰어 넣고 한번 휘리릭 볶으면 끝. 생딸기를 넣으시면 더 좋지요.

얇팍하게 부친 계란 위에 바나나조림을 한 귀퉁이에 담고

이렇게 주머니모양으로 접어주세요.

접시에 담고 바질잎이나 민트잎을 가늘께 잘라 장식해주면 향도 좋고 멋스럽지요.

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등록일 : 2008-04-02 수정일 : 2015-08-06

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댓글 22

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