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별둘사랑하나

무생채 만들기

손쉽게 만들 수 있어서 더욱 여름반찬종류로 추천드릴만 하지요. 무생채 만드는 법 지금부터 시작합니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 적당한 크기로 채썰어 굵은소금을 넣어 30분간 절여줍니다.
너무 짜면 소금기를 씻어 줍니다.
다진 마늘, 쪽파, 고춧가루, 멸치액젓, 깨소금약간, 물엿을 넣어주세요.
마지막으로 깨소금 넣고 참기름 약간 넣고 팍팍 무쳐주세요. 조물조물 무쳐서 양념이 골고루 베일 때까지 무쳐주시면 끝.
팁-주의사항
액젓이 없으면 소금으로 간을 맞춰줍니다.

등록일 : 2014-08-05 수정일 : 2015-06-04

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