Name: 퀘사디아 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 또띠아; 양파; 피망; 햄; 케찹; 핫소스; 피자치즈

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하나미

퀘사디아 만들기

간단하면서 이국적인 멕시코요리 퀘사디아 만들어볼게요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

모든 재료를 깨끗이 씻어 작게 썰어주세요~채썰어 주셔도 상관 없답니다.

퀘사디아에 절대 빠질 수 없는 또띠아에요.직접 만들어 먹어도 간단하게 만들 수 있지만요즘은 시중에서 흔히 구할 수 있는 재료라서만드는 게 귀찮다면 그냥 시판 또띠아를 사다드시면 돼요.

또띠아 위에 소스를 발라줄 건데요. 소스는 간단하게 시중에서 파는 토마토소스를 사용하셔도 되고, 따로 피자용 소스를 사서 발라주셔도 돼요. 집에 토마토소스나 피자용소스가 따로 없으면 케찹과 핫소스를 적당히 섞어서 소스로 사용하세요.

소스를 바른 또띠아 위에 반쪽에 다가만 치즈를 깔고, 그 위에 야채와 햄을 올리고, 또 다시 치즈를 올려 주신 후 반을 접어줍니다.

후라이팬에 또띠아를 올리고, 약한불에서 뚜껑을 닫고, 익혀주세요. 오븐이 집에 있다면 오븐에 구우면 더욱 좋아요.

오븐

어느 정도 치즈가 녹고, 또띠아가 구워지면 뒤집어서 잠깐 구위주면 완성!

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등록일 : 2014-06-30 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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