Name: 황태장아찌 만들기
Ingredients: 황태 220g; 마늘 20톨; 고추가루 1커피컵; 고추장 1.5커피컵; 맛간장 0.5커피컵; 매실액 0.5커피컵; 소주(맛술) 0.5커피컵; 깨소금 1줌; 꿀 0.5커피컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,978

오리는뒤뚱

황태장아찌 만들기

만들기 간단하고 밑반찬으로 좋은 황태장아찌

아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
220g 구매
마늘
20톨 구매

[양념]

고추가루
1커피컵 구매
고추장
1.5커피컵 구매
맛간장
0.5커피컵 구매
매실액
0.5커피컵 구매
소주(맛술)
0.5커피컵 구매
깨소금
1줌 구매
꿀
0.5커피컵 구매

노하우

조리순서Steps

황태채가 크기가 크면 적당하게 손질해주고, 마늘도 통마늘로 준비해주세요.

마늘은 갈아서 넣어도 좋지만 뒤뚱인 편썰어서 준비.. 황태 장아찌 양념을 분량대로 덜어 고루 섞어 준비하고~

준비한 양념에 황태채를 넣고 고루 버무리기

썰어놓은 마늘도 넣어서 같이 버무려주면 끝~~

바로 통에 담아서 보관하고 어느정도 맛이 든 일주일 뒤에 꺼내먹음 되요..ㅎ

그냥 꺼내먹어도 맛있지만 양파조금 참기름 매실액 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐먹음 맛있다길래..ㅎㅎ

요래 조물조물 무쳐 보았어요.. 굿~~ 맛나요..ㅎㅎ

: 황태장아찌는 시간이 갈수록 숙성이 잘되어서 더 부드럽고 더 맛있어져요.

황태장아찌 관련 상품

등록일 : 2014-06-26 수정일 : 2015-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오리는뒤뚱

http://blog.naver.com/wosence.do

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(390)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(115)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(50)
4

아이들반찬 들기름에 달달~볶은김치

불량엄마소자매마미

4.8(30)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(85)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,050)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(119)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(116)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(24)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑무침

문성실

4.6(39)
2

마늘쫑무침 - 마늘종 무침

시크제이맘

5.0(21)
3

마늘종 고추장 무침 밑반찬

815요리사랑

5.0(21)
4

매콤달콤 마늘쫑무침

예쁜성준맘

4.8(19)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(246)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(66)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(62)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(31)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(177)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(83)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(47)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(39)

황태장아찌 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피