그릇채 즐기는 오븐 파프리카

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하나미

그릇채 즐기는 오븐 파프리카

시판 소스를 이용해 간단히 만든 리조또를 넣은 오븐에서 구운 파프리카입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

흰쌀
1/2컵 구매
후추
약간 구매
버터
약간 구매
올리브유
1스푼 구매
양파
1/4토막 구매
새송이버섯
1개 구매
파프리카
2개 구매

[양념]

레토르트양송이버섯크림
1봉지 구매
후추
약간 구매

노하우

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▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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양파 1/4토막을 작게 다져주고, 새송이버섯 머리부분만 다져주세요.

다 자른 양파와 버섯을 기름을 두른 팬에 버터 1조각과 함께 넣어 볶아주세요.

채소를 볶다가 씻어둔 생쌀을 팬에 넣어볶아주세요. 쌀이 투명해질 때쯤 물 1컵을 넣고 끓여주세요. 중간중간 물이 졸면 다시 물을 붓고 끌혀주세요.

밥이 익을때쯤 후추를 뿌려주세요. 그 다음 양송이 크림스프를 넣어주세요. 크림소스롸 밥이 잘 섞이도록 저어주세요.

파프리카는 위를 자르고 씨를 빼주세요. 파프리카 안에 만든 리조또를 채워 넣고 파프리카 뚜껑을 얹어 오븐에서 180도로 15정도 익혀주세요.

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등록일 : 2014-05-23 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanami75

sns

요리 후기 1

최자몽 2019-01-04 12:22:27

간단한데 맛이 훌륭해서 특별한 식사가 돼요. 쌀 익히는데 시간이 걸려서 다음에는 익힌 쌀로 해볼래요. ㅎㅎ

댓글 5

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