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쫄면 만들기

새콤달콤 맛있는 쫄면입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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당근, 오이, 깻잎, 양배추는 채 썰어서 준비하구요. 분량의 양념장 재료를 모두 섞어서 준비합니다.
쫄면은 삶기 전 먼저 붙어 있는 면을 다 풀어 놓습니다. 그런 다음 끓는물에 찬물 부어가며 쫄깃하게 삶아 내주세요. 삶아 낸 면은 찬물에 여러번 헹궈 내줘야 쫄면 특유의 냄새가 빠져나갑니다.
삶은 쫄면을 그릇에 담고 여러가지 채소를 위에 올려주세요. 양념장을 끼얹어 준 다음 통깨를 뿌려주세요. 삶은 계란이나 데친 콩나물을 넣어주면 좋습니다.

등록일 : 2014-04-29 수정일 : 2015-06-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

hanbang 2017-06-11 14:08:41

대박 맛있네요. 오늘 점심도 제가 와이프와 애들에게 선사했음다 레시피 정말 감사합니다 

지현(예은,다은맘) 2017-06-10 14:59:19

점심 메뉴로 못난이주먹밥과 함께 해먹었는데 완전 맛났어요. 양념 비율이 짱! 

길정애 2017-04-30 05:05:35

정말 맛있게 해먹엇어요. 전 사과랑 양파 갈아서 넣으니 더욱 감칠맛이 나더라구요. 감사합니다~~  

댓글 4
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