Name: 감자 치즈볼(감자 크로켓)
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 감자(大) 6개; 양파 1.5개; 당근 1/2개; 참치 1캔; 슬라이스 치즈 6개

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이그림

감자 치즈볼(감자 크로켓)

튀기거나 오븐에 굽지 않고 만든 감자치즈볼!

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자(大)
6개 구매
양파
1.5개 구매
당근
1/2개 구매
참치
1캔 구매
슬라이스 치즈
6개 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 씻어서 감자눈 부위에 싹이 보이는 것은 칼로 잘 도려내 주세요. 저는 감자 껍질째 쪄서 껍질 벗기면 쉬워요. 뜨거울 때 으깨고요. 양파는 곱게 다져서 달군 팬에 달달 볶으면서 수분을 날려 줬어요. 당근도 곱게 다져서 물기를 면포로 꼭 짜주세요.

참치 캔 하나를 체에 밭쳐 물기 빼주고 보송보송한 참치를 감자에 넣고 당근과 익힌 양파,치즈를 넣어 섞어 주세요. 한입 크기로 동글게 빚어 주고 빵가루에서 도로록 한번 굴려주세요.

예쁜 접시에 담아주면 간단하고 맛있는 감자 치즈볼 완성입니다.

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등록일 : 2014-03-22 수정일 : 2015-06-18

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이그림

http://blog.daum.net/egrim

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