김치돈가스나베 만드는법

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김치돈가스나베 만드는법

국물까지 떠먹을수있는 김치돈가스나베 레시피 알려드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈가스
2장 구매
김치
200g 구매
육수
4컵 구매
가래떡
1줌 구매
치즈
2장 구매
계란
1개 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 계란 조리법

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돈가스는 집에서 직접 만든 돈가스 랍니다. 돈가스는 기름에 바삭하게 튀겨주었어요.

버터 조금을 넣고 김치를 달달달달 볶아주었답니다. 김치는 오래 볶아주는게 좋아요. 그래야 김치가 국물이 맛이 좋아진답니다.

맛나게 볶아진 김치에 육수와 떡 한줌을 넣고 끓여주었답니다. 마지막으로 계란풀어서 넣고 맛을 순하게 하기 위해서 치즈도 한장 넣어주었답니다. 계란이 익을때까지만 익혀주면 완성.

: 돈가스 맛있게 굽는 팁 : 기름을 적당히 두른후에 한쪽면이 다 익을때까지 가만히 두세요. 그리고 노릇해졌을때 돌려서 한쪽면을 더 익혀주시면 된답니다. 기름이 들어간 음식은 자주 뒤짚어 주면 기름만 많이 먹고 느끼해져요.

돈가스김치나베 관련 상품

등록일 : 2014-01-13 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oheunae79

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