코울슬로 만들기

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날개달고

코울슬로 만들기

집에서 만드는 패스트푸드점 부럽지 않은 코울슬로입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추 구매

옥수수통조림 구매

당근 구매

양파 구매

[양념]

마요네즈 구매 3스푼

설탕 구매 2스푼

식초 구매 1스푼

레몬즙 구매 1스푼

소금 구매 약간

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추, 당근, 양파는너무 곱게 다지지말고 식감이 있게 잘라주고 옥수수 통조림은 채반에 물기를 빼줍니다.

마요네즈 3스푼, 설탕 2스푼, 식초 1스푼, 레몬즙 1스푼, 소금 약간섞어 소스를 만듭니다.

다진 양채에 소스를 넣고 버무려줍니다.

코울슬로 관련 상품

등록일 : 2013-12-30 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://pink9825.blog.me/

sns

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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